佐賀「植木屋本舗」☆ミッポ(´∀`)ブログ☆
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昨日、商品の仕入れに田主丸へ行き、その帰りにお昼を過ぎたので 以前から行きたいと思っていた久留米のラーメン屋さん 福岡のキャナルシティの ラーメンスタジアムにも軒を連ねている人気店。 さすがにお昼時でもあり、店内は人でいっぱい。 私は Aランチ(ラーメンと餃子) オヤカタどんは Bランチ(ラーメンと餃子とご飯)を頼みました。 ラーメンは「こってり」と「あっさり」があり、トンコツ大好きな私達は「こってり」で。 麺は細めんで、スープはあつあつ チャーシューはトロトロでした。 すっごく美味しかった。 実は… この龍の家は オヤカタどんが 以前勤めていた販売とレンタルショップの会社の社長さんの息子さんが経営されているんです。 オヤカタどんは 高校を卒業してからしばらくしてレンタルショップのアルバイトとして入社。その後、正社員にしていただき、その後 店長職までさせて頂きました。 佐賀の小さな店で 当時CDやゲームを取り扱いする販売ショップを受け持たせて頂きました。 今 考えると その時にオヤカタどんはいろんな研修を受けさせていただいたり、先輩方から助けていただき、 経営のことや、販売の事を学ばせていただきました。 当時は 面白くてたまらなかったようで、朝ご飯をウチで食べ、昼用のお弁当を持って出かけ、夜はお弁当を作って届けるという ほぼ、1日ショップで過ごすほどのはまりぶり。 社長が、福岡、久留米、佐賀にどんどん新店舗の展開をしているのを見て すごいなぁと思って見ていました。 夫はその後 偶然某所で 社長にばったりお会いし、「今、何をやっている?」と声をかけていただいたようで 「植木屋やってます」と応えたら「お前らしいな」と笑ってくださったそうです。 そのころに学ばせていただいたことがあるから、私達はもっと頑張らないとね、社長に申し訳がたたないね、 そう言いながら 思いながら 帰りました。 美味しいラーメンをごちそうさまでした。 それと新たな決意をさせていただけて ありがとうございました。 ますます、ご商売が上手くいかれますように、願っています。 私達も頑張ります。 |