こんにちはモダンハウジング 代表の金田です。 [画像]
男の料理教室
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今回はシュークリームです。
まず
ｼｭｳｰを作ります 無塩バターと小麦粉をまぜあわせ
牛乳、卵黄をくわえて ペースト状になったらオーブンで120度
で27分くらい焼き上げます。
カスタードクリーム 材料などは同じですが生クリーム、砂糖
バニラエッセンスをくわえ、沸騰
させて、火を止めたあと少量のレモン汁をくわえて味を決めます。
シュガーパウダーをかけて 完成です。この時期はカットしたキューイフルーツを
いれて食べるといっそう おいしくいただけます。
第３土曜日の夜は
第３土曜日の夜は