四季の変化と潤いを
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 エンパナーダ＆チッパー
ニックネーム: 庭屋中村宗園
投稿日時: 2012/05/28 23:20  |
きのうのことなんですが・・・
アニさんの畑にお邪魔してきました。 めっちゃいいお天気の中、 子供はＢＢＱより水遊びがお好き。 メインは、い・ち・ご。 もぎたてのいちごに「フッ」と息をかけ土ほこりを落とし、パクリ。 洗わず食べるぜぇ、ワイルドでしょ。 甘い、うまい。子供大喜び！！この日のために作っていただきました。
ふんだんに実を付けた、えんどう。 花満開のジャガイモ。 玉葱取り頃。 とうもころしと、よく言い間違えた。 青じそ頂きました。栽培します。 ぼやけたトンボがいたり、 センター、カエル。 カモミールどんどんふえる。
これがどうしても食べたかったんですよ。 エンパナーダ。 南米パラグアイの家庭料理です。鶏肉、玉子、豆などが入っています。 こってりしてそうで、あっさりしてて、バクバクいけます。うまい！！ 見た目は大きい揚げ餃子って感じ。 チッパー。 チーズが混ざっていて、これもおいしいんですわ。 歯ごたえあって、腹もちがいい。腹ペコ世代にありがたいパンです。 ごちそうさまでした。
アニさんの奥さんが私どもの為に作って下さいました。 ムチョス グラシアス！！ たくさんの野菜もいただいて感謝です。 このご恩は何らかの方法でお返しします。
この度も素晴らしい接待をしていただきありがとうございました。 完全無農薬を貫き、仕事と畑を両立してるなんて凄いっす。 そんなアニさんの愛車。テレビ関係の人？と間違われますが、 植木屋さんです。 次は現場でお会いしましょう。
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