石川のガーデンママ、日々徒然を。
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昨日頂いた「かじめ」の味噌汁。 刻んだかじめを、お椀に入れ、暖めた味噌汁を注ぐと〜 茶色の海藻は、生まれ育った故郷の海の色に、一気に蘇るのです。 綺麗な澄み切った、深緑。 小さなお椀は、透明度の高い能登の冬の海に変化するのです。 少し波立たせることで?箸でかき混ぜると、 あらら 不思議! トロントと、とろみが出てきます。 後は、言うまでもなく、しあわせ〜 自然の恵み。寒い海に採りに行ってくれた人。届けてくれた人。お裾分けを届けてくれた人。 みんなにありがとう〜 感謝。 |