野々島ラベンダーｊｋ＆ｂブログ
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 ラベンダーウォーターの蒸留
ニックネーム: 野々島ラベンダーjk&b
投稿日時: 2015/03/08 21:58  |
「希望の芽」で知り合った南吉成のUさんのご好意で、蒸留器によるラベンダーウォーターの蒸留を試させていただきました。会員６名が参加しました。 ポルトガルのアランビック社製の蒸留器を使用しました。 ポットに乾燥ラベンダーを約半分（約７０ｇ）入れ お湯を800ｃｃ入れて、時間短縮のため湯煎
ポットをセットしてアルコールランプでポットを熱します。
しばらくして、冷却槽の水が水蒸気で温められ始めると、気泡が出てきます。 そして水蒸気が冷却されて、ラベンダーウォーターが出てきました。 約２時間で６００ｃｃできました。一番上の油の層は精油です。
フローラルウォーターのお話や、 ご主人の日曜大工のお話に花が咲き、時間がたつのも忘れて少し長居をしてしまいました。 Uさん、ありがとうございました。 （ｂｙ HK） |
