我が家の周りの花達
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 梅雨のタケノコ工場〜♪
ニックネーム: Akemin
投稿日時: 2012/06/17 22:32  |
うちの裏は竹林に囲まれてて、、これからの季節は蚊だらけで最悪なのですが、、春には左側の竹林で普通のタケノコが採れます。、、これは 以前もブログに載せました＝＞ 初筍取り♪ そして、今の季節は、うちの家のすぐ裏の竹林で「真竹（まだけ）」別名「破竹（はちく）」が出てきてます。 タケノコやふきをどっさり採っては、下処理、アク抜きをして、、いろんな人にあげるために、、大量に下ごしらえすることを、、私と友達のむぎちゃんの間では 「タケノコ工場」「ふき工場」と呼んでました。（工賃ゼロ、売り上げゼロ、ガス代、水道代、時間、、かかります 。[画像] どんどん出てきてます。 ほおっておくと、すぐこんなに伸びます。 しかし、、放射能の影響で、、、他の人にあげるのは躊躇しなければいけなくなり、、私達の工場も下火になってきました。 今日午後、ホームセンターに行って園芸用品等を買って来たのですが、帰ってきてよいしょよいしょと、ガーデニング真っ最中に、、むぎちゃんが、裏の竹林で、、ボギボギ竹を採ってる音が、、 このところ、むぎちゃんにはアク抜きしたタケノコをもらってて、、今日はお手伝いをしなきゃ、、、って雰囲気に、、。 私は竹林に入っていく勇気がありません。（蚊がすごい！） いつもこの時期のタケノコ採りはむぎちゃんの仕事です。彼女はワイルドなんです、、、。私はお手伝いです。 むぎちゃんがどっさり採ってきました。 左に包丁が見えてます。むぎちゃんが包丁で真っ二つにパッサパッサ切ってくれてます。 私は皮をむく仕事です。 大鍋に２杯。今日は私が茹でることにしました。 土とかついてるので、まず流しで洗います。 ヌカを切らしてて、、米のとぎ汁で茹でました。 ついでに今日採ったスナップエンドウも友情出演！ 沸騰後２０分ほど茹でます。 これは今日採ったタケノコではなく昨日のタケノコの煮物＆今日のスナップエンドウ。今日も夕食に、食べました。げっ、ちょっと、、どうでもいい切り方＆盛り付けだ ホントは鍋に入れたまま、もっと時間経ってから水洗いするのですが 早く処理したいので、今日は早めに、、水洗いすることに、、。 きれいに水洗いして、はい、これで、完成です。 ビニール袋に入れて、この２袋はむぎちゃんちへ持って行きました。 これが我が家の分です、、。二つのボールに分けて、サランラップして冷蔵庫に、、。（時々水をかえてやると４〜５日以上は平気です。） 明日もあさっても、、タケノコ料理が続きます。 この竹はポキポキ簡単に折って採れるのだけど、問題は”蚊”です。 知人、友人にあげられなくなった今、、一生懸命食べなきゃ〜。 今日、ホームセンターで「ミョウガの苗はありますか？」って、お客さんがいました。、、、「うちに来て、ど〜っさり採って行ってください、、」と、、言いたかったです。ふきもミョウガも、、商売できるほどあるんです
今日は紫陽花の写真アップの予定だったのに、、急遽ブログネタが変更になりました。、、、え、、でも、、でも、、でもでもでもでも、あぴ〜〜っ、そんなのかんけいない〜〜？[画像]、、あ、そう？
この濃いピンクのあじさい、、去年はこうだったんですよ。 [画像] 去年 [画像] 今日 今年は数少ないので、、一つ一つが注目されてます。 でも、今年のこの紫陽花軍団は、前年度より成績 この紫陽花の上が竹林になってます。 反対側から この紫陽花はとてもいいブルーなんだけど、アイスバーグに場所を譲って（のっ取られて）移動させたためか、、今年は花数少ないです。 これも、目立たない場所に植えた紫陽花。一つしか咲かなかったけど、、いい色です。 、、、、結局、またまた紫陽花いっぱい載せてしまいました〜〜。 雨あがりの紫陽花はやはり 今日はギャグがない〜〜〜あ〜じ〜さ〜い〜〜 「今日はあじぃ〜〜[画像]日でしたね〜。さ〜いなら〜。」 [画像]イカ〜ン〜〜ダメダ〜
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。）
ました。
、、「ま、ま、、また、よろしくね。３日後くらいにね、、。」
です。
