我が家の周りの花達
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 水菜＆ルッコラ♪
ニックネーム: Akemin
投稿日時: 2014/02/04 21:05  |
前回はロウバイの記事を載せましたが、 最後に、ロウバイの種について<特別追加記事＞を追加しました。 ロウバイの種、欲しいという方がいらっしゃいましたら、メッセージでお知らせ下さい。 喜んで、（封筒で）送らせていただきます。 今朝、雨の中 ちょっと、美的じゃないですね〜！い〜っぱい、ついてました。 花はバンバン咲いています。まだしばらく咲き続けると思います。 （左側に見える青い屋根は、T子さんちの大きな物置小屋です。）
水菜・収穫する前！ 右側の白いカバー、先週、（鳥除けに）ブロッコリーに、かけてあげました。（遅すぎちゃんです。）
水菜はハサミで 土もつかないし、切ったところから又成長してくれ、数回？楽しめます。 これは、手でちぎって収穫！これ草じゃないですよ〜〜！ ルッコラ等です。 ネタ不足のため、ちょっと水菜の料理、（料理と呼べないレベルのものですが） 紹介することにします。 水菜とルッコラ、、きれいに洗いました。土がついてないので、、洗いやすいですヨ！ 水菜を適当に切って、大根も千切りにします。 （市販の水菜は下の硬いところは熱湯をかけますが、我が家のお嬢様お水菜様は やわらかいので、そのまま使います。大根は適当に塩でしんなりさせます。） いつもは、ツナ缶を使うのですが、、ツナ缶をきらしてて しっかり、まぜあわせます。 （ツナ缶の油と汁ごと入れると、、、、しっかりしっとりします。） ビタミンたっぷりサラダのできあがり！本日は寒くてサラダ日和じゃなかった〜。
、、ブログはここで終わる予定！だったのです！！！ が この後、 この冬３回目の雪だけど、今回の雪景色はバッチリ！
出窓からの景色・・・今朝収穫した水菜の上にも、雪が、、、。 出窓からの景色・・・・反対側
２階からの景色・・・・ モノトーンの中、コンポストのグリーンが目立ってます！
２階から・・・・ハナミズキの枝の雪、、、 ベランダから・・・・ スヌーピーも寒がってます〜〜。
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を撮りましたのでお見せします。
、鮭缶を使いました。
