こんばんは＾＾ 葱鮪汁と一緒に作った 【小葱と水菜の焼きしゃぶ巻】 豚しゃぶ肉で、小葱と水菜を 巻いて焼くだけの簡単料理！ 地味に生姜の細切りとか 柚子をちょこっと入れるのが ポイントです。 この時は生姜を使いました。 ソースは梅酢を始めに、ポン酢・生醤油・塩レモンとか、 山葵ソースなどにも対応可能です( ･`ω･´) 肉の脂が結構あるので、なるべくあっさり系のソースで頂くのがオススメ！ さて、今日は先日施工させて頂いた秦野市K様邸に、 化粧砂利の追加敷設（こないだちょっとだけ足りなかった…）と、 工事の写真をお届けしに行ったり、 明日からスタートする伊勢原市K様邸の現場周辺にご挨拶へ伺ったりと、 外回りがメインの一日でした。 ってか、最近料理の写真を載せたりしてるでしょ？ んでね、ここを見た知り合いから、 『料理なんて、いつ目覚めたんだよ（薄ら笑）』 と言った感じに、ちょっと馬鹿にされちゃったんで、 いつ目覚めたのかをハッキリ言ってやりました。 『 小 学 ５ 年 生 』 と。 おじさんは、こう見えて料理歴は長いんです。 もっとも、美味しく食べれればそれで幸せなんで、見た目はあんまし良くないですけどね。 得意料理は、洋食だと主にパスタ。中華だと炒め系全般。 和風だと汁系や前肴っぽい小鉢料理が好きです。酒呑みなもんで(-ω☆)ｷﾗﾘ ここんとこ作ってませんが、煮込み系なんかも好きです。 美味しい料理屋さんの味を覚えて、自宅で再現したりする悪趣味な人間ですｗｗｗ 最近で一番再現度が高かったのは、前にご紹介したカオマンガイでした。 ←これね☆ カオマンガイ。 （タイ料理です） 自分の中で料理はストレス解消法でもあるんで、 とにかく楽しんで作っています＾＾ 秋から冬にかけて、色んな物が美味しく頂ける季節なんで、 そこはかとなくウキウキしています(^^ゞ とまぁ、今回はおじさんのどうでもいい事について書いてみました。 つまんなくってごめんなさいです(；´Д｀) -------------------------ここから下はＰＲです---------------------------- 写真を度々更新しています＾＾どうぞご覧あれ(´・ω・｀) 神奈川県のアクセス数ランキング 今月も堂々の２位です！ ↓外構工事・ガーデンリフォーム・建物改修工事・外壁塗装工事はお任せ下さい＾＾↓ お庭と建物のプロフェッショナル Ｈａｖｅｎ 〜ヘイブン〜 〒259-1131 神奈川県 伊勢原市伊勢原3-32-5-106 haven_komoriya@train.ocn.ne.jp 代表 小森谷雅人 Havenは図面・デザイン・イラストの 知的財産を守るキャンペーン に参加しております。
仕事の報告以外は、どうでもいい内容ですヽ(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/ｲﾔｧ〜
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