Re*Cherche 『Antique&Garden』
お庭でランチを~*
ニックネーム: Re*cherche
投稿日時: 2010/06/06 21:32

  
  何日も前から計画していたランチ。
  みんなが笑顔で過ごせるように
  準備したかいあって、久しぶりに楽しい時を過ごしました。

 

  まずは、お庭にテーブルとイスを出して、配置決め。(力仕事です)
  『子供たちもいるし、こうしたほうがいいかな?』なんて
  何度も位置を変えたりして・・・決めました。
  
  まずは、カナッペを。
  フランスパンの『パリジャン』に、色どり豊かな野菜と摘みたてのバジル。(ん~。いい香り)
  そして、カッテージチーズをトッピング。

 
  
  シーザーサラダ

   
 
  ローストビーフ

   


  本日のメインは、骨付きステアリブ。
  黒コショウが利いてて、ビールとの相性バッチリ。(韓国流でハサミで切り分けました)
  すごく、美味しかったです。

 

  <その他のメニュー>

  *タイのカルパッチョ
  *カルビ焼き
  *ポテトとソーセージの炒め物
  *炊き込みご飯

  ~デザート~
  *バニラアイスのベリー&ミントのせ

  お酒もちょっと頂きまして。。。 (ほろ酔い・・・。)

  さて×2。
  
  凧を見に行かなきゃ。



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