最近、からだがだる〜くって PCに向かう事も無く TVの前にじ〜と座っておりました。 それでもな〜と思って TV欄を見ると キンスマでひとり農業をするそうな。 自分と同じような事をしてるので じ〜とみておりました。 田植えをしたり、色々な野菜の収穫をしていました。 野菜の一つに 山クラゲが・・・・。 あれま〜 私も作ってる〜。 あるときに あのコリコリとした食感を知りまして 何っということで 作ることに。 山クラゲ＝茎レタス [画像] [画像] 十日ほど前に 葉っぱを取り 細く切って干しましたが 天候が悪かったのか ドロドロになってダメでした。 キンスマでは、カラカラに干されて バッチリだったのに〜 勉強になりました。 湯がいても美味しいと言ってたので 今日してみましたが・・・ キュウリの方が美味しいな〜 ダメだなこれは。 あと数株畑にあるので 梅雨明けして枯れずにあったら もう一度干してみようかな？ 今月の初めに元気だったジャガイモ 虫に葉をやられて 一種類はダメになってしまいました。 このまま置いていても 大きくなることはないので掘ることにしました。 キタアカリだと思っていたのですが 他の種類も掘ってみて男爵だとわかりました。（近所のおばちゃんに教えて貰う） [画像] 右のくぼみが赤いのが キタアカリだそうです。左は男爵。 植えたとこの品種を忘れてしまって・・・ メークイーンは分かるけど この2つはね〜 またまた 勉強になりました。おばちゃん ありがとう。教えてくれて 年配の人はよく知ってますね〜。 教えてくれた時に このおばちゃんも コケコッコーの花の事言ってました。 昔は どこの家にもあって よくこうやって遊んだと・・・。（身振り手振りで）。今は 八重になって豪華だな〜って。 こぼれ種から また別のが咲いてきました。 [画像] 純白です [画像] 少しレモン色 [画像] おばちゃんにも人気 エキナセア [画像][画像] プチトマトも少し赤くなってきて プチひまわり畑のひまわりにも蕾が見えてきました。 [画像] スイカも大きくなって はるとの顔くらいに。 [画像] アハハ〜。
山クラゲ
みておりました。
っということで 作ることに。
山クラゲ