きのむくままに・・・

レンジでチンして～

ニックネーム: あっこ
投稿日時: 2014/03/08 22:33

3,4日前まで　綺麗に咲いていたのに・・・

　　[画像]　　　

　今朝起きると　雪が積もっていて埋もれてしまってます。

　[画像]　可哀そうなので

　[画像]　雪を掃いました

　[画像]　こっちも～

雪が降ると外で何もできません。

なので・・・家で・・・

冷凍室にあった餡子とヨモギを使って　草餅を作りました。（いつもはコタツでグータラしてますが）

[画像]　美味しそう　そう？？

　　　　　　　[画像]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くっついたので触ったら　潰れました

餅粉にヨモギと水を適当に入れて　耳たぶ位になるまでよく練ります。

それをレンジでチン（うちのは確かピーピーってなります）して　透明になったら　棒でツキツキして餅つきのようにします。ガラスのボールでしたのですが　ヘラで綺麗にしながら　餅とり粉をまぶしたバットに入れて　粉を付けながらちぎり　餡子を入れて出来上がり～。

「食べる～」

「みずくさ～　味、薄～」　

美味～を期待してた私がバカでした。。

簡単に出来ただけあって　確かにもち米を蒸してついた餅にはかなわない。

いいんだ～オッチャンの為に作ったわけじゃないから。

でも・・・

「お義母さんに供えたら　美味しいって言ってくれた」って　負け惜しみ言っておきました。

ふーちゃんが　キクイモを甘酢漬けにしたって載せておられました。

久しぶりに私も作りました。

　[画像]　シャリシャリシャリ～。

　べんりで酢で漬けたのは私の口に合います。

　よ～く見るとかなり減ってます。

　8％になる前に　買って置くべきですかね～？

　　　　　　　　　　　何十円の世界で生きてる私です。あ～あ。