さくらガーデン お庭ブログ
さくらガーデンです!いか 頂きました!
ニックネーム: さくらガーデン
投稿日時: 2013/07/28 20:02

さくらガーデンです!
以前 当社の慰安旅行 タコ釣りに 参加して頂いた お得意先のK様が イカ釣りによく行かれるそうで 主人がイカ 頂いてきました。有難うございます。

 むかって左側の方が当社がいつもお世話になっておりますK様です。とても上品で素敵な方です!
頂いたイカ くコ:彡 さん

飛んでおくお札ヤリイカとアオリイカ
まずはヤリイカ




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主人と娘がさばいてくれました。娘は 料理長 だそうです。

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イカスミで手もそこらじゅう真っ黒に イカスミパスタにはいいかも、、。







次に アオリイカ 超でっかいイカさん 目


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口も大きくてリアル イカトンビというそうで、、。
(コリコリとした食感が楽しいまぁるい身はイカの口。 とんびという名前はイカの口の部分 にある殻がとんびのくちばしのような形をしていることが由来で、昔から小木の港町でこう 呼ばれているそうです。 一つ一つ手作業で殻を取り除いてから串刺しにしてあるそうです)


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出来上がったのは
食事天ぷらとイカフライ 網焼き おさしみ
ハート2 新鮮で美味しかったです。有難うございます。


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