ままごと
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ここのご近所の人はみんなとても親切にしてくれます。 今朝、採れたてのいちじくを持ってきてくれました\(≧U≦)/ 『少し天日干ししたら甘みがぐんと増すし、 婦人科系にもいいんよ〜』とのこと。 くだものの中で一番好きなのがいちじく。 今まで買ってきてすぐそのまま食べてたぁ。 ドライフルーツのいちじくも確かに美味しいし、 そりゃ一度試してみなきゃ☆ いちじく(無花果) 中国では不老長寿の果物と言われるほど栄養価や薬効が高い果物。 アルカリ性果物で、主成分としてはビタミンB1、B2、C、 カリウム、鉄分、 ペクチンなどが含まれています。 ペクチンは食物繊維を含んでいて、コレステロールの吸収を抑 えて糖尿病 や高血圧を防ぐことに加え、腸の活動を活発にして便 通をととのえる作用が あるので、便秘や痔にも効果的です。 イチジクの赤い色は、抗酸化物質ボリフェノールの一つ、アントシ アニンです。 アントシアニンは活性酸素を無毒化させることから、がん予防にも 効果があります。 その他、高血圧や動脈硬化などの予防にも効果があります。 女性ホルモン、エストロゲンに似た成分も含まれ、更年期障害の解消効果も。 素晴らしい効能ですね。 ますます大好きになりそうです。 でも我慢出来ず一個だけ試食U+2661 美味しい〜U+2665(。U+FFEBvU+FFE9。)U+2665 ~ |