年に数回、作庭社の関係者をお招きして
食事会をします。
以前もっちゃんのブログでも紹介いたしましたが、
先週の土曜日に食事会をしました。
毎回試行錯誤の上、私スタッフMが日頃の感謝を込めて
作らせてもらっております。
季節感はもちろん、お酒に合うお食事を
考えるのですが、本当に毎回悩みます。
インターネットで調べたり本で勉強したり
お友達に知恵を借りたりして考えます。
出席した方に「美味しかったよ〜」とかゆってもらえたとき
にはそれまでの疲れもぶっ飛んでしまいます。
いつも食事会の様子や料理の写真を撮ろうと思って
いるのに
当日は目まぐるしいほど忙しくてすっかり忘れてしまいます。
で、すべて終わったあとに Σ( ̄ロ ̄lll) ハッと気づくのでした。
今回は2品だけ撮っていたので紹介を。
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前菜3品
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スパイシーチキン
みなさん楽しい時間を過ごしてくれたかなぁ?
スタッフM