カモミールの花が咲いています。
ジャーマンカモミール
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良い香りがします(^^♪
どうしてこの姿からりんごの香りがするのか
いつも不思議に思います。
「カモミール」には、一年草タイプと多年草タイプがあります。
上の写真のカモミールは、「ジャーマンカモミール」で
一年草です。
このジャーマンカモミールは、花のみから香りがして
一般的にハーブティーや料理で使われます。
そして、花も葉もすべてから香るのが「ローマンカモミール」で
宿根草です。
ローマンカモミール
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花はジャーマンカモミールに比べるとやや大きめで、香りも強めなので
ハーブティーには、花のみを少量使う様にすると良いです。
たくさん入れるとニガミも出てきてしまいます・・・
ローマンカモミールには八重咲きもあります。
ローマンカモミール ダブルフラワー
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こちらも宿根草です。
ローマンカモミールは這うように伸びていくので
グランドカバーとしても使えます。
（花は立ち上がって咲きます。）
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触った時にフワッと香りがする植物って癒されますよね(*^_^*)
癒しの♪カモミール
