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松本から２時間弱・・・。
小谷村の道の駅で、今年初の冷やし中華をいただきました。
ビジュアルがとても涼しげで美しいです。
笹の葉にカラシとマヨネーズ。
具は小ざるに盛られています。
おもわず、つけ麺かそうめんみたいに食べようと思いましたが
ここはセオリーどうりに、つゆをまわしかけていただきました。
もちろんお味も大変美味！でしたよー！
他に
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小谷の手作り豆腐の「冷奴」
豆の味がするずっしりと濃いお豆腐でした！
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おでん種の「豚のナンコツ串」
とろっとして、コリっとしてこれまた絶品！
腹の底からパワーがみなぎってきます。
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かみさんは「塩ラーメン」
これも、美味かった！
これについては、別ブログをご覧下さい。
＊つのきちが「塩ラーメン」と「サッカー」について語っているブログはこちら
さー、午後から予約のお打合せが２件入ってます。
只今大掃除中ですが、あとは、床のモップ掛けで大掃除完了です！
エアコンのクリーニングもお盆中に完了しました。
皆様のお越しをお待ちしてまーす！
初！冷やし中華
