松本から２時間弱・・・。 小谷村の道の駅で、今年初の冷やし中華をいただきました。 ビジュアルがとても涼しげで美しいです。 笹の葉にカラシとマヨネーズ。 具は小ざるに盛られています。 おもわず、つけ麺かそうめんみたいに食べようと思いましたが ここはセオリーどうりに、つゆをまわしかけていただきました。 もちろんお味も大変美味！でしたよー！ 他に 小谷の手作り豆腐の「冷奴」 豆の味がするずっしりと濃いお豆腐でした！ おでん種の「豚のナンコツ串」 とろっとして、コリっとしてこれまた絶品！ 腹の底からパワーがみなぎってきます。 かみさんは「塩ラーメン」 これも、美味かった！ これについては、別ブログをご覧下さい。 ＊つのきちが「塩ラーメン」と「サッカー」について語っているブログはこちら さー、午後から予約のお打合せが２件入ってます。 只今大掃除中ですが、あとは、床のモップ掛けで大掃除完了です！ エアコンのクリーニングもお盆中に完了しました。 皆様のお越しをお待ちしてまーす！
初！冷やし中華
初！冷やし中華