友人と・・・。
本日は、友人達と食事に出かけてきました。
その友人とは・・・、
１０代の頃からの付き合いで・・・、
家族以上に長い付き合いの、気心の知れた友達です。
その友人達と１０年位前からずーと行き続けているお店があります。
お店は、笠間市にある「みよし亭」さんです。
ご夫婦で営むお店は・・・、
住宅地にある普通の住宅なんです。
必ず伺った時には、次の予約を入れ続け・・・、
本日で何回目でしょうか？？？
ハッキリした回数は忘れてしまいましたが・・・、
実は今回予約は・・・、
ちょうど、一年半前にしたものです・・・！
行き始めの頃は、半年後には予約できたのですが、
今では一年待ちになりました！
本日頂いたメニューをご紹介させて頂ます。
まずは、ウニやイカ墨のムースです。
食べて良し、見ても楽しいお料理です。
[画像]
シソとサーモンのムースです！
[画像]
こちらは、牡蠣のリゾット。最高に美味しい！
[画像]
ムラサキ芋と鳴門芋のスープ。
[画像]
タラバガニとユリネの入った、こちらもすご〜く美味しかった！
[画像]
お口直しに・・・、
リンゴのシャーベット！
砂糖は加えてないのに、ちょうど良い甘さがあってとても美味しいです！
[画像]
そして・・・、ステーキです！
当然お肉も美味しいのですが・・・、
このご飯の味は忘れられません。。。
[画像]
そして、最後にデザートです。
イチゴの下には・・・、
渋皮煮の栗で作ったプリンが隠れています。
これまた、忘れられない味になりそう。。。
[画像]
そして、また次の予約をお願いしたら・・・、
２０１１年の１月２２日でした。。。
[画像]
あと何回行けるかな〜！
毎回期待を裏切らないお味でした！
予約待ち、一年のお店！
