友人と・・・。
本日は、友人達と食事に出かけてきました。 その友人とは・・・、 １０代の頃からの付き合いで・・・、 家族以上に長い付き合いの、気心の知れた友達です。 その友人達と１０年位前からずーと行き続けているお店があります。 お店は、笠間市にある「みよし亭」さんです。 ご夫婦で営むお店は・・・、 住宅地にある普通の住宅なんです。 必ず伺った時には、次の予約を入れ続け・・・、 本日で何回目でしょうか？？？ ハッキリした回数は忘れてしまいましたが・・・、 実は今回予約は・・・、 ちょうど、一年半前にしたものです・・・！ 行き始めの頃は、半年後には予約できたのですが、 今では一年待ちになりました！ 本日頂いたメニューをご紹介させて頂ます。 まずは、ウニやイカ墨のムースです。 食べて良し、見ても楽しいお料理です。 シソとサーモンのムースです！ こちらは、牡蠣のリゾット。最高に美味しい！ ムラサキ芋と鳴門芋のスープ。 タラバガニとユリネの入った、こちらもすご〜く美味しかった！ お口直しに・・・、 リンゴのシャーベット！ 砂糖は加えてないのに、ちょうど良い甘さがあってとても美味しいです！ そして・・・、ステーキです！ 当然お肉も美味しいのですが・・・、 このご飯の味は忘れられません。。。 そして、最後にデザートです。 イチゴの下には・・・、 渋皮煮の栗で作ったプリンが隠れています。 これまた、忘れられない味になりそう。。。 そして、また次の予約をお願いしたら・・・、 ２０１１年の１月２２日でした。。。 あと何回行けるかな〜！ 毎回期待を裏切らないお味でした！
予約待ち、一年のお店！
予約待ち、一年のお店！