さわやか信州の庭 toledo
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暑い日が続きますね、昼間は真夏並みの暑さです そんな日が続いているせいなのか このま採らないと、黄色くなってきて、また破裂させそうで 採ることにしたのはいいのですが バルコニーまで伸びた白ゴーヤ、前回の収穫の時と違い 手の届かない所にぶらさがっいる 高さが2100mmのアルミ脚立を立ててみたけれども、手が届きそうにもない 随分高いところに実を付けている アルミ脚立を梯子に変えて立て直す、2100mmの倍で4200mmの梯子に変身 それでも梯子の先端は、バルコニーの下までは届きません 前回よりは、少し小ぶりですが、白ゴーヤを2個、一日前にもひとつ採ったので3個 今回の白ゴーヤは、包丁で切っても中身は赤くありませんでした 薄く切って、水にさらしています、この状態で口にしてみたら、やはりゴーヤ 苦いです、白ゴーヤが黄色くならなければ苦さが生きていました 買ってきたばかりの、味噌ともめん豆腐ともち豚と白ゴーヤで作るゴーヤ料理。 |