さわやか信州の庭 toledo
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 行列
ニックネーム: toledo
投稿日時: 2009/04/12 18:09  |
名古屋に行った時に、2ケ所で行列を見ました。 前面ガラス越しで中でバームクーヘンを作る工程が外から見えます。 バームクーヘンの生地を何回もぬりながら焼いています。 バーに掛けたバームクーヘンを回しながらカットしていきます。 作る工程を見せられるという事は自信がある証拠ですね 作る人は一日中見られながらこの作業をするのだから とても大変でしょうに 我々の仕事も一日中お客様に見られていたら。 どうなのかなと、ふと、そんな事を考えました。 もし見られないにしても、自身のもてる仕事をしたいですね。 ココノクラブハリエのお店、オープンしてからいままで 行列がつづいているようです、凄いことだと思います。 |
