さわやか信州の庭 toledo
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 ニョニャ料理
ニックネーム: toledo
投稿日時: 2013/02/04 22:58  |
マラッカで食べた料理はニョニャ料理、マレーシアと中華のミックスでココナツが入っているせいなのか優しい味、とても食べやすい料理でした。そろそろ日本料理が恋しくなる頃ですが、そんな事も忘れそうな味。 前菜が出てきて スープも全然癖のない味で飲みやすい これだけ色が濃いと何の肉なのかわかりづらいですね 卵焼きが出て来るとは、でも嬉しかったです、日本に居るようで 海老などの海鮮が入ったカレーは、ココナツ味。美味しいのですが、カレーは辛い方が良いかな 揚げ物は何だったか、旅を終えて一週間も過ぎると、記憶もあいまいになるものもありますね いろんなものが入った炒め物は中華なのか すっかり好きになってしまったナシゴレン、今回の旅行で食べたナシゴレンでいちばん美味しかったと思います デザートが出てきたときには、えって感じでした。見るからに甘そうで手を出さなかったのですが、嫁さんの一言、美味しいに誘われて食べてみると、思ったほど甘くない、ほんとうに美味しいです。この手のデザートは苦手なんですが完食、もうひとつのデザートはタピオカ、植物で緑に色を付けています。これも美味しい。ニョニャ料理が一番美味しかったです。 |
