さわやか信州の庭　toledo

秋で　思い浮かぶもの。

ニックネーム: toledo
投稿日時: 2013/09/19 08:54

朝夕はめっきり涼しくなってきました。　秋かな。
秋と言う言葉を聞いていろんな事を思い浮かべます。　食欲の秋・読書の秋・芸術の秋
・秋の景色。　私が好きなのは、秋の紅葉を眺めながら露天風呂かな。　そこに秋の旬があれば最高です。　普段はあまり本を読む機会が少ないのですが、不思議に秋になると本が読みたくなることがあります。
秋の旬も、今だと葡萄です、もうしばらくすると栗、きのこ、何を食べても美味しい季節だと思いますが。秋と言われ、とっさに思い浮かぶのは秋刀魚です。　今年は、スーパーに行っても秋刀魚一匹２００円えぇ〜と驚く値段、秋刀魚は一匹１００円もしないと勝手に決めつけている私です。　スーパーの魚売り場に並んでいる秋刀魚を見ても手が出ませんでした。

外に出かけているときに、事務所から連絡が入りました。　気仙沼から冷蔵の荷物が届いているけれども、冷蔵庫に入らない。　事務所に戻ってから、スチロパールの箱を開けて見ると秋刀魚でした。　数年前に仙台に行った時に秋刀魚の刺身を食べて驚きました、美味しい。　女川の秋刀魚でした。　氷の中の秋刀魚を取り出すために手を入れたのですが、もの凄く冷たい、全部出すのにも時間が掛かりました。

山国育ちの私には、美味しい秋刀魚の見分け方はわかりませんが、口が黄色く眼が新鮮だと訴えているように見えています。　さっそく夕食に焼いて食べたのですが、とても美味しかったです。
人の縁とは不思議なもので、７月に京都に行った時に初めて会ったので名刺交換をした気仙沼の菊池さんからでした。　さっそく電話を入れてお礼を言ったのですが。　一度だけしか会った事がなかったのに、覚えていてくれてしかも秋刀魚を送ってくださった。
本当にありがたい事です。　京都でお会いした時に、気仙沼の話を聞いていました、菊池さんは現在も、仮設住宅で生活しているそうです。　それなのに、秋刀魚を送って下さった。　その心根にジーン。


ケーキ屋さんの料理教室は、２９回目になります、嫁さんがスマフォで撮った画像は、チェリーキッスとヨーグルトのムースで、チェリーカラーの色がとても綺麗ですが、残念な事に持ち帰って来ませんでした。メインのイベリコ豚とモッツァレラのオーブン焼は、ピンボケでお見せできませんが、イベリコ豚は２枚持ち帰ってくれたので美味しく頂きました。

鉢植えのブルーデージーは夏の間休んでいましたが、涼しくなってから咲き始めています。

白花タケシマホタルブクロは、場所が良かったのか、もう２ヶ月以上も咲き続けています
ホタルブクロがこんなにも花期が長いとは知りませんでした。

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