さわやか信州の庭 toledo
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 あま〜い トマト
ニックネーム: toledo
投稿日時: 2009/10/23 09:18  |
美味しいトマト フルーツトマトという名前は、かなり認知度がありますが  収穫されたばかりのアメーラトマトです、これは桃太郎ヨークという品種です。  買ったときのトマトは、あまり赤くなく少しピンクかかったアメーラ アメーラはイタリア語で甘いでしょ 2007年 ベジタブルサミツト第一位 2009年 日経MJぶらんど評価第一位 日経MJブランド評価では14項目中、5項目 味・見た目・差別化・リピート・ネーミングが第一位で 総合評価では断トツの第一位のトマトです  買ってきてから3日ほど経つと赤色に変わってきました 小さくて甘味の強いアメーラは香りが強く歯ごたえが良い種もドロドロしすぎず 果肉は硬すぎず、柔らかすぎず糖度と酸度があるトマトです 普通のトマトが糖度5に対し7以上で 甘いだけでなくバランスの良い美味しさの中にはカリウム・ビタミンA・ビタミンC・ベータカロチン・ グルタミン酸・ギャバなども多く含まれ体にも良いトマトです  いっしょに買ってきた、アメーラトマトのミニ。アメーラビンズトマトは高糖度で14度と驚きの数値 指先ほどの大きさのトマトは食感も少し変わっていてパチ・バキなんともいえない食べ応え  パック詰めされたビンズは10粒で420円、小さな一粒が40円以上ですが ふぞろいな形のビーンズを買ったのですが、きらきらしていてとても綺麗なビンズです アメーラトマトは、静岡と長野の軽井沢で生産されているトマトです。 |
