エクステリアのためなら新潟・長岡・上越どこにでも登場する「庭匠館」の相沢です。 本日も曇り空 [画像] 雨を心配しましたが、このとおり午後からは土砂降りとなりました。 さて先日、あいざわはお休みをいただきました。 めずらしく天気も良さそうなので、ひさしぶりにバーバキューに行くことに [画像] こちらは近くの河川敷公園内のバーベキュー場です。 バーベキューといえば、「お肉や野菜を焼く」ってくらいしかしないのですが・・・・・ 今回は違います。 こちらです。 [画像] [画像] そうです。 網焼きハンバーグにチャレンジです。 現地でひき肉+玉ねぎ+食パンなどなど。 コネコネして、ハンバーグのタネを作ります。 そして、焼く!! 焼いたハンバーグはサンドしてこんな感じ。 [画像] ハンバーガーの出来上がりです バーベキューマジック。 外はカリカリ、中はやわらか美味しいです 見た目は置いておいて・・・・・ ハンバ〜グ〜 お味はグ〜 ちと古いコメントですが、まだまだ、このハンバーグバーベキュー。 進化しできそうな予感がします 庭匠館のHPはこちらからどうぞ スタッフブログもご覧ください