最近、ハーブの成長が著しく、レモングラスも真っ直ぐ伸びてきたので良い感じです。
ふと思い立ったので、フレッシュハーブティーをいれました。
素材は、
最近伸びが良いレモングラス
地味ではありますが確実な成長のレモンタイム
先端を摘心ついでのレモンバーベナ
そして、レモンミント
四種のレモンハーブのハーブティーです。
いれ方は簡単。
適当に採ってきたハーブたちをざっと水で洗い、
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ポットに詰めて、
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沸騰してからちょっとだけ置いたお湯(95℃くらい)を注ぎます。
5分待ってから、
頂きます
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う〜ん。レモンの香りが濃いです