①南三陸町波伝谷のハーブガーデン ミモザガーデナーズクラブです 東京のグリーンアドバイザーの皆さんのお手伝いで、 南三陸町の波伝谷にあるハーブガーデンに行って きました。 この地区はすぐ前が海で、震災前は８０軒以上の住宅が ありましたが、現在は「慶明丸」という農漁家レストランが 一軒あるだけです。 皆さんも、ニュースなどでご存知かもしれませんが この慶明丸さん、津波で店舗兼自宅が流されたのですが 看板にしていた浮き玉がアラスカで見つかり！！！ それを機会に店主の三浦さき子さんがお店を再建し、 新鮮なお魚料理を提供しています。 予約制ですので、皆さんもお出掛けの際は ０２２６－４６－９３７４ に予約をお願い致します。 ②仮設住宅の集会所での料理教室 実は、７月末にこのハーブガーデンのハーブを使って 東京から来て下さったボランティアの方々が、波伝谷の 仮設住宅の集会所で、料理教室を開いてくださり、 私たちもお手伝いをしました。 ゆでたジャガイモに、いろいろなハーブを刻んでまぜて ホットプレートで焼くという簡単なものでしたが、 出来立てはアツアツでとてもおいしかったです。 仮設住宅の皆さんの生活は、震災から２年半が経った今、 いろいろ難しい問題が起きているようです。 ほんの一時でしたが、おいしい時間が過ごせたかなぁ と思います。 大きなことはできませんが、できることからお手伝いできたら と思います。
南三陸町波伝谷での活動報告
南三陸町波伝谷での活動報告