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先月だったでしょうか
あっこさんがブログで紹介されていた
「山くらげ」
ここ太田市の「道の駅おおた」にあると聞き
行ってきました

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乾燥させたもので
水で１５〜６時間戻しました。
（添付のレシピに半日から１日水に漬けて戻すと・・・）

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戻したら３〜４倍に・・・












それをさっと茹でてから
ごま油でいため、きんぴら風にしてみました

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「山くらげ」、初めて食べましたが
コリコリと歯ごたえが良く、美味しいですね〜



一緒に買った「大和芋」は
ここ太田市尾島地区の特産品です










「道の駅おおた」

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お昼ごろ
大きなトラックが何台も・・・
仮眠中？













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入口では
花や野菜の苗を販売してます。













店内には
地元産の採れたて農作物や手作り品がたくさん







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手作り品コーナーで
買いました


表も裏も厚手のビニール生地で
お揃いのポーチ付き
ワンコイン也






内ポケットもちゃんと付いてます

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野菜たっぷりの
　　　　　「ビビンバ・ランチ」










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主人は
　　　　　　　　「カルビクッパ」







 







  

今日は梅雨が戻ったような雨模様です。

庭に出ると・・・

種から育てた「オクラ」に花が

傘をさして

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まだ蕾がたくさんあります