ぐんまの”ガーデニング好き”
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 ＊ 豚汁１３０人分・・・
ニックネーム: peony-purple
投稿日時: 2015/02/25 17:31  |
 こちら、コートが要らないポカポカ陽気でした  でも、明日はまた気温が下がりそうです。 薄曇りで、底冷えのした先日 地域の行事「世代間交流」のお手伝いしてきました  １人暮らしの高齢者と小学生を招待して 餅つきやゲームを楽しんでいただき 私たちの作った「豚汁」も振舞いました  男の子たちが交代で 子供用の杵を振り上げて、ペッタン、ペッタン・・・  大人は、若者にお任せ・・・  つきたてのお餅は 大福、辛み餅、きな粉餅、のし餅に・・・ 子供たちも大福作りに挑戦してました  室内では 「輪投げ」などの遊びやゲームを・・・ 楽しそうな子供たちの声はいいですね〜   ８人で、厨房の大鍋３個に作りました 豚汁１３０人分  寒かったので アツアツ豚汁は大好評でした(^−^)  のし餅は パックに詰めて、みんなのお土産    私が家を空けた日 主人が「こんにゃく」作りました  いただいた「こんにゃくいも」 こんにゃくは群馬の特産物です  皮を剥いて、すりおろして・・・ ・ ・ ・ 時間がかかったようです。 作る過程の画像はありませんが 出来上がりがこちら↓  刺身こんにゃくとピリ辛炒め煮を 作りました   茹でたこんにゃくを手でちぎり、 空炒りしてから炒め煮しました。 さっそく試食を・・・  ちょっと、なめらかさが足りないかな〜 でも、しっかり弾力があり、美味しいですよ 主人は失敗作！と言ってますが 初めてにしては上出来です 先日植え替えした 「日本桜草」の芽が、ちょこんと顔を出しました    挿し木した「マリアカラス」 いつの間にか、葉っぱが大きくなってました。   「クリスマスローズ：白ダブル」開花    鉢植で、昨年に続き２年目の嬉しい開花 次のも開きそうです |
