家族でpotager
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 ふぅ〜 ふぅ〜 芋煮会
ニックネーム: 農業1年生
投稿日時: 2011/10/08 21:06  |
農業たんけんで収穫した「サトイモ」さん、 「芋煮会」で、お披露目です。  サトイモ、マイタケ、シメジ、こんにゃくを味をつけながら炊きます。 かまど炊きの火番は、私の担当。  なたで薪を細かく割りながら調節していきます。マシュマロ焼き  マシュマロをかまどの火であぶったカリトロの、ここだけの香ばしいおやつです。時間つぶしにオススメですよ。山形村山地方では、醤油ベースの牛肉の芋煮です。 最後にネギを入れて、できあがり  かまど炊きでも煮崩れない、トロ〜リサトイモが美味しかったですよ。 秋のさわやかな風を浴びながらの芋煮広場。市の公園ですが、芋煮をするためのエリアがちゃんとあるんですね。水場にかまど、燃え残った薪を捨てる場所も完備されています。 最後はこれ  芋煮うどん 我が家のソウルフード「うどん」 お腹もいっぱいになったところで、この公園のもうひとつの名物 足湯  この公園では、こんな足湯もタダで入れるんですよ。ふぁ〜 デザートはお土産でいただいた「信玄餅ロール」 信玄餅を真ん中にして、黒蜜をまとったロールケーキで巻かれています。もちろん、信玄餅の風味を思い出させられるように、きな粉もまぶしてありますよ。 ごちそうさま〜 
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