家族でpotager
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 ふぅ〜 ふぅ〜 芋煮会
ニックネーム: 農業1年生
投稿日時: 2011/10/08 21:06  |
農業たんけんで収穫した「サトイモ」さん、  「芋煮会」で、お披露目です。   サトイモ、マイタケ、シメジ、こんにゃくを味をつけながら炊きます。  かまど炊きの火番は、私の担当。  なたで薪を細かく割りながら調節していきます。 マシュマロ焼き  マシュマロをかまどの火であぶったカリトロの、ここだけの香ばしいおやつです。時間つぶしにオススメですよ。 山形村山地方では、醤油ベースの牛肉の芋煮です。  最後にネギを入れて、できあがり   かまど炊きでも煮崩れない、トロ〜リサトイモが美味しかったですよ。  秋のさわやかな風を浴びながらの芋煮広場。市の公園ですが、芋煮をするためのエリアがちゃんとあるんですね。水場にかまど、燃え残った薪を捨てる場所も完備されています。  最後はこれ   芋煮うどん 我が家のソウルフード「うどん」 お腹もいっぱいになったところで、この公園のもうひとつの名物  足湯  この公園では、こんな足湯もタダで入れるんですよ。ふぁ〜  デザートはお土産でいただいた「信玄餅ロール」  信玄餅を真ん中にして、黒蜜をまとったロールケーキで巻かれています。もちろん、信玄餅の風味を思い出させられるように、きな粉もまぶしてありますよ。 ごちそうさま〜 
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