大阪北部 晴れ
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とっても良いお天気***[画像]
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クリスマスロ〜ズ
BS：ベニシアさんの番組から 『パセリ』について・・・
『・・・みなさん サンドイッチの横についているパセリ
ほとんどが召し上がらないけれど
サンドイッチより栄養あるかもしれないのに
どうして 食べないのかしら…』
な〜るほど。。。。
言われてみれば。。。
で ・・・ こんなサラダ 作ってみました。。。
オイルサーディン・カニかまぼこ・コールスローキャベツ・トマト
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みじんパセリ たっぷりと 。。。
オイルサーディンの缶のオイル・レモンオリーブオイル・出汁醤油・レモン汁
飾りマヨネーズ
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この本の ”植物たちの声に耳を澄ます”という項目から・・・
『アメリカの先住民の あるハーバリストが
薬草に使うハーブを切る時
何のために切るのかを
そのハーブに向かって語りかけるそうです
そうすると
よりハーブの薬効が高まると考えられています・・・』
[画像] 今朝の ペパーミント
さて 今日は・・・・・
桃の節句 [画像]
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灯りをつけましょ ぼんぼりに 
ハーブの気持ちU+2665
