大阪北部 晴れ とっても良いお天気*** クリスマスロ〜ズ BS：ベニシアさんの番組から 『パセリ』について・・・ 『・・・みなさん サンドイッチの横についているパセリ ほとんどが召し上がらないけれど サンドイッチより栄養あるかもしれないのに どうして 食べないのかしら…』 な〜るほど。。。。 言われてみれば。。。 で ・・・ こんなサラダ 作ってみました。。。 オイルサーディン・カニかまぼこ・コールスローキャベツ・トマト みじんパセリ たっぷりと 。。。 オイルサーディンの缶のオイル・レモンオリーブオイル・出汁醤油・レモン汁 飾りマヨネーズ この本の ”植物たちの声に耳を澄ます”という項目から・・・ 『アメリカの先住民の あるハーバリストが 薬草に使うハーブを切る時 何のために切るのかを そのハーブに向かって語りかけるそうです そうすると よりハーブの薬効が高まると考えられています・・・』 今朝の ペパーミント さて 今日は・・・・・ 桃の節句 灯りをつけましょ ぼんぼりに
ハーブの気持ちU+2665
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