さわやか信州の庭 toledo
宿での体験
ニックネーム: toledo
投稿日時: 2009/07/05 15:00

湖山荘では、いろいろな企画んあり
お団子作りを体験しました、囲炉裏の縁で


南部小麦の入ったボールに長芋を擂ったものを混ぜて
少しづつお湯を入れながら良く混ぜ練っていきます

良く練ったものを棒状に伸ばしていき

棒状に伸ばしたものを一口サイズにちぎって

丸めていきます

丸めたものを鍋でゆでます

茹であがったおだんごに醤油を絡めます

串に刺して完成です

南部鉄で入れた御茶で出来上がったばかりの
お団子を頂きました

お団子の作り方はとても簡単で
時間をかけずにつまることが出来ました

もうひとつの体験は竹箸に絵付けをして
記念に持ち帰れます

突然言われたのであまり考える時間もなく
絵付けに挑戦


旅の楽しみのひとつにサプライズ
思いがけない、想定以外のことがおきると
嬉しいものです。


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